Questão 3049579

Analise as afirmativas abaixo segundo o Decreto Municipal do Município de Brusque (SC) nº 7.835/2016, que aprova o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal.

1. A constituição formada das massas musculares e ossos; desprovido da cabeça, mocotós, cauda, couro, órgãos e vísceras torácicas e abdominais tecnicamente preparados é considerada( o)/denominada(o) de “animal próprio para abate”.

2. As fábricas de produtos não-comestíveis podem ser consideradas estabelecimentos de carnes e derivados.

3. O estabelecimento localizado, em regra, em zona rural, destinado à produção de leite para consumo em natura, do tipo “C” e para fins industriais, é denominado de “granja leiteira”.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.