Questão
ID 2995124Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais
Assunto: Merendeira
Ano: 2025 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Prefeitura Municipal de Tremembé
De acordo com a portaria do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) no 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação, o merendeiro realiza um procedimento correto, durante suas atividades na cozinha, quando