Questão 2992697

Meio Ambiente · 2025

Questão

ID 2992697

Disciplina: Meio Ambiente

Assunto: Qualidade e Potabilidade da Água

Ano: 2025 Banca: FURB - Universidade de Blumenau Órgão: Prefeitura Municipal de Camboriú

A água potável é crucial para a preparação de alimentos e a segurança alimentar. A proteção dos reservatórios e o uso adequado da água são fundamentais para garantir que ela não seja contaminada. Assinale a alternativa correta em relação à importância da qualidade da água e da proteção dos reservatórios para o manipulador de alimentos:

Alternativa A:
O manipulador de alimentos pode usar qualquer tipo de água, desde que a água seja aquecida a altas temperaturas durante o preparo.
Alternativa B:
A água potável deve ser utilizada apenas para beber, não sendo necessário garantir sua qualidade ao usá-la para preparar alimentos.
Alternativa C:
A qualidade da água não tem importância na manipulação de alimentos, desde que os ingredientes utilizados sejam frescos e de boa qualidade.
Alternativa D:
A água deve ser sempre tratada antes de ser utilizada na preparação de alimentos e os reservatórios devem ser protegidos contra contaminantes, como sujeira e insetos.
Alternativa E:
A água potável pode ser utilizada para qualquer fim, sem necessidade de cuidados com a proteção dos reservatórios, desde que a água seja limpa.

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