Questão 2990774

Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais · 2026

Questão

ID 2990774

Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais

Assunto: Cozinha

Ano: 2026 Banca: Objetiva Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Sossêgo


Durante o preparo de alimentos, alguns produtos passam por um processo em que são envolvidos por ingredientes antes de serem cozidos ou fritos, formando uma camada externa. Esse procedimento, conhecido como empanar, consiste em:

Alternativas da questão 2990774
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