Questão
ID 2989006Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais
Assuntos: Limpeza, Esterilização, Lavanderia e Copa
Ano: 2026 Banca: ICECE - Instituto Cearense de Educação, Cultura e Ecologia Órgão: Câmara Municipal de Pacatuba
Durante a preparação de lanches para uma reunião, o copeiro utilizou a mesma colher para mexer um alimento que continha amendoim e, em seguida, outro alimento destinado a uma pessoa com alergia a esse ingrediente, sem realizar a devida higienização do utensílio. Diante dessa situação, a conduta correta para evitar riscos à saúde é: