Questão 2987757

Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais · 2026

Questão

ID 2987757

Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais

Assunto: Cozinha

Ano: 2026 Banca: Instituto Consulpam - Consultoria Público-Privada Órgão: Prefeitura Municipal de Eusébio

A limpeza da cozinha envolve o descarte de restos, sobras, cascas e uma série de dejetos que devem ser dispensados no dia a dia. Sobre as formas de fazer essa limpeza, assinale a alternativa INCORRETA.

Alternativa A:
É comum e rotineiro que o lixo possa ser acumulado em um único recipiente aberto, mantido dentro da cozinha, com a finalidade de diminuir o calor e a fermentação de matéria orgânica e facilitar o descarte.
Alternativa B:
O descarte de lixo é um tema de grande relevância no trabalho de produção de alimentos.
Alternativa C:
O ideal é separar o lixo produzido de forma a ter possibilidade de enviá-lo para reciclagem.
Alternativa D:
O lixo deve ter local próprio, longe de alimentos e insumos, e ser devidamente armazenado, evitando a infestação de insetos, roedores e outros animais.

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