Questão 297388

A modernização e o progresso da estrutura econômica de Sobral remontam a ciclos de desenvolvimento que, na segunda metade do século XIX, chegaram a superar os da própria capital cearense. Nesse contexto de expansão pioneira, que remonta aos contemporâneos da Instalação da Vila em 1773, uma importante cultura agrícola foi introduzida no Ceará pelo Capitão-Mor José de Xerez Furna Uchoa, cuja residência ficava na Praça da Sé. Que cultura agrária foi essa?