Questão 2951829

A fisiopatogenia da anemia ferropriva é multifatorial. Para que os níveis de ferro estejam normais nos compartimentos do organismo, há peculiaridades bioquímicas que regulam a absorção intestinal desse micronutriente. O desvio no equilíbrio entre absorção e excreção de ferro é responsável pela anemia ferropriva, problema clínico de elevada frequência em nosso meio. Acerca desse assunto, julgue os itens subsequentes.

O ferro heme está presente em alimentos de origem vegetal e tem taxa de absorção de 1% a 7%.