Questão 2946484

Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais · 2026

Questão

ID 2946484

Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais

Assunto: Cozinha

Ano: 2026 Banca: Fênix Instituto Ltda Órgão: Serviço Intermunicipal de Água e Esgoto dos municípios de Capinzal e Ouro/SC

No preparo de café, lanches e congêneres, um cuidado que contribui para a qualidade do serviço consiste em:

Alternativa A:
organizar os utensílios e observar as condições de higiene dos materiais utilizados no preparo.
Alternativa B:
concentrar a atenção na apresentação final dos itens, ainda que a etapa de preparo tenha ocorrido com pouca verificação dos materiais.
Alternativa C:
manter a rotina de preparo conforme a demanda do momento, mesmo quando os utensílios disponíveis não tenham sido previamente conferidos.
Alternativa D:
priorizar a sequência do serviço de acordo com a rapidez da execução, desde que os itens preparados sejam servidos logo após o término.