Questão 2942760

A cadeia produtiva do pescado compreende etapas interdependentes que ultrapassam a captura ou o cultivo, alcançando beneficiamento, conservação, transporte, distribuição e comercialização, o que reforça a importância econômica do setor para além da produção primária.

A contribuição da pesca e da aquicultura para a segurança alimentar não se reduz ao aumento quantitativo da oferta de alimento, podendo relacionarse também à disponibilidade de proteína de alto valor biológico, à diversificação da dieta e à sustentação de circuitos regionais de abastecimento.

A relevância econômica do setor pesqueiro pode coexistir com sua função social e territorial, razão pela qual a análise de sua importância não deve restringirse ao valor bruto da produção, mas considerar emprego, circulação de renda, inserção local e efeitos sobre outras atividades da cadeia.

O desenvolvimento regional promovido pela pesca e pela aquicultura decorre, em sentido técnico, exclusivamente da expansão da produção e do ganho de escala, sendo secundários, para essa finalidade, fatores como organização produtiva, agregação de valor, logística, mercado e integração com políticas públicas.

A dimensão socioeconômica da pesca e da aquicultura envolve simultaneamente aspectos produtivos, alimentares e territoriais, de modo que o setor pode ser analisado tanto sob a ótica da geração de riqueza quanto sob a perspectiva da inclusão produtiva e da dinamização de economias locais.