Questão
ID 2913446Disciplina: Administração Geral
Assuntos: Conceito de Competência e Modelo CHA (Conhecimentos, Habilidades e Atitudes)
Ano: 2024 Banca: ADM TEC - Instituto de Administração e Tecnologia Órgão: Prefeitura Municipal de São Luís do Quitunde
Seja em pequenas ou grandes cozinhas é importante desenvolver certas habilidades comportamentais, além das técnicas para ter um bom domínio das atividades executadas, que são requisitos necessários ao bom desempenho no atendimento ao público interno e externo.
A respeito do enunciado, identifique características que prejudicam o cozinheiro no atendimento ao público em geral.