Questão 2903854

Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais · 2024

Questão

ID 2903854

Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais

Assunto: Cozinha

Ano: 2024 Banca: IDESG - Instituto de Desenvolvimento Social e Tecnologia Órgão: Câmara Municipal de Areal

A prevenção de contaminação cruzada é fundamental para evitar doenças transmitidas por alimentos. Qual das seguintes práticas ajuda a prevenir a contaminação cruzada na cozinha?

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