Questão 2903646

Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais · 2023

Questão

ID 2903646

Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais

Assuntos: Limpeza, Esterilização, Lavanderia e Copa

Ano: 2023 Banca: IDESG - Instituto de Desenvolvimento Social e Tecnologia Órgão: Câmara Municipal de Sumidouro

Relativamente à limpeza de cozinhas, eletrodomésticos e utensílios, assinale a alternativa INCORRETA:

Alternativa A:
Antes da higienização do fogão, deve-se retirar as bocas, porém não se deve colocá-las diretamente na água fria se estiverem quentes.
Alternativa B:
Após enxaguar panelas e formas com água limpa, deve-se deixá-las viradas para baixo e deixar escorrer a água, para que sequem naturalmente.
Alternativa C:
Na limpeza de liquidificadores, deve-se atentar-se às hélices, onde sujidades podem ficar acumuladas.
Alternativa D:
As lixeiras não precisam de higienização, uma vez que já carregam itens contaminados.