Questão
ID 2880957Disciplina: Farmácia
Assunto: Bromatologia e Tecnologia de Alimentos
Ano: 2024 Banca: FGV - Fundação Getúlio Vargas Órgão: Agência de Defesa Agropecuária da Bahia
Para o teste do álcool/ alizarol 72% v/v aplicado em amostras de leite, assinale a aparência correta de um resultado considerado bom (leite estável e com acidez normal).