Questão
ID 2879994Disciplina: Odontologia
Assunto: Dieta e Metabolismo dos Carboidratos
Ano: 2024 Banca: UNIVALI Órgão: Secretaria Municipal de Saúde de Itajaí
A ingestão excessiva e frequente de carboidratos cariogênicos, rapidamente degradados pela placa bacteriana é muito perigosa. Pois está associada aos fatores de etiopatogenia da cárie dentária. Sendo assim, qual é o principal açúcar presente na dieta humana, sendo assim o mais cariogênico?