Questão 2871052

A castanha-do-pará (Bertholletia excelsa) é uma semente de alto valor nutritivo que, além de poder ser consumida crua ou assada, dá origem a dois valiosos produtos: um óleo comestível e um líquido sucedâneo do leite. Segundo nos informa Paulo Ernani Ramalho CARVALHO (Espécies arbóreas da Amazônia. Vol. 5: Castanha-da-Amazônia, Embrapa, s.d.), tais castanhas vêm involucradas numa cápsula lenhosa, vulgarmente denominada de: