Questão 2867530

Pode ser definida como uma prática de observação sistemática, orientada por conhecimento técnicocientífico, destinada a examinar as condições sanitárias de estabelecimentos, processos, produtos, meios de transporte e ambientes e sua conformidade com padrões e requisitos da saúde pública que visam a proteger a saúde individual e coletiva;

O texto descreve: