Questão 2860052

Na escola, a professora leva os alunos ao laboratório para que visualizem uma folha de alface temperada com sal e vinagre (a aproximadamente 1 hora ou mais) e outra sem tempero algum. Os alunos conseguem constatar que as células das duas plantas (alface) diferem em textura e tamanho. Após mais perguntas da professora, os alunos identificam também que as modificações ocorreram em virtude da concentração de sal e vinagre. O tipo de processo que as células da alface temperada sofreram é: