Questão 281499

Sobre as responsabilidades e controle de zoonoses na cadeia de produção de carne suína e o risco de cisticercose, analise os itens: I. O produtor rural que comercializa animais parasitados para abate clandestino comete infração sanitária e crime. II. O Estado responde civilmente de forma objetiva por danos decorrentes da omissão crônica na fiscalização sanitária de abatedouros locais. III. A rotulagem de produtos de origem animal inspecionados confere garantia absoluta de ausência de riscos, eximindo o consumidor de cuidados. Está correto o que se afirma em: