Questão 281478

37 graus Celsius, mimetizando a temperatura basal do hospedeiro definitivo.

Pelo menos 65 a 70 graus Celsius em todas as partes da peça (cozimento completo), provocando a desnaturação proteica e morte da larva.

45 graus Celsius na superfície, associada ao uso de condimentos ácidos.

120 graus Celsius sob pressão por no mínimo 3 horas, carbonizando as fibras musculares.

O aquecimento em forno de micro-ondas por 10 segundos é suficiente, independente da espessura.