Questão
ID 2809034Disciplina: Medicina
Assunto: Infecções Intestinais Bacterianas e Intoxicação Alimentar
Ano: 2023 Banca: Avança SP - Instituto Avança São Paulo Órgão: Prefeitura Municipal de São Lourenço da Serra
Ao vistoriar a Mercearia Potiffar, o agente sanitário identificou diversas latas de conservas de alimentos lacradas, porém estufadas. Imediatamente, o profissional solicitou a coleta do lote para análise, pois esta característica pode ser um indício da presença de bactérias que causam: