Questão
ID 2804457Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais
Assuntos: Limpeza, Esterilização, Lavanderia e Copa
Ano: 2023 Banca: IBADE - Instituto Brasileiro de Apoio e Desenvolvimento Executivo Órgão: Consórcio Intermunicipal da Região Centro Leste do Estado de Rondônia
Leia atentamente as três afirmações a seguir a respeito da limpeza bioquímica e depois marque a alternativa CORRETA:
I. A limpeza bioquímica funciona em dois processos, sendo eles: Desinfecção & biodigestão.
II. O processo de desinfecção pelos materiais de limpeza é feito quando a sujeira a ser removida é uma sujeira biológica. Esse tipo de sujeira biológica normalmente é constituído por dejetos ou resíduos oriundos do metabolismo e da decomposição de microrganismos.
III. A biodigestão funciona na remoção de sujidades proteicas e gordurosas. Ela consiste no uso de enzimas e microrganismos digestores, presentes em alguns materiais de limpeza, que se alimentam de proteínas e gorduras, decompondo estas bactérias em estruturas menores e, por isso, solúveis.