Questão 2797326

Vários estudos, tendo como público-alvo crianças, mostraram, ao longo dos anos, que a supressão temporária dos níveis maternos de estreptococos do grupo mutans, durante a “janela de infectividade”, pode resultar na redução da prevalência de lesões com cavidade na dentição decídua, o mesmo não ocorrendo na dentição permanente dessas crianças.

Na ação anticárie, o flúor tem um papel ímpar no equilíbrio do biofilme da placa, onde as espécies ácidosensíveis persistirão em níveis mais baixos do que na ausência desse composto.

Substitutos do açúcar, como a sacarina, o xilitol e o aspartame, possuem a propriedade de afetar a multiplicação bacteriana; porém, dentre os três citados, apenas a sacarina é particularmente efetiva contra estreptococus do grupo mutans.

O consumo frequente de sacarose, expondo a placa a níveis baixos de pH, coloca em franca desvantagem boa parcela de membros mais ácido-sensíveis da microbiota do ecossistema, como por exemplo S. sanguinis e S. mitis, favorecendo a dominância dos mais acidúricos, tais como certos lactobacilos.