Questão
ID 2776962Disciplina: Veterinária
Assunto: Carnes
Ano: 2016 Banca: FUNCAB - Fundação Professor Carlos Augusto Bittencourt Órgão: Prefeitura Municipal de Santa Maria de Jetibá
Após a lavagem, nos estabelecimentos sob jurisdição federal, as meia carcaças recebem um carimbo em uma determinada região da carcaça. Identifique o modelo do carimbo e a região da carcaça, respectivamente.