Questão 2772574

O conceito de proteína ideal é utilizado em sistemas de produção de animais como forma de melhorar a absorção e o aproveitamento dos nutrientes por esses animais. Leia as afirmativas sobre o tema e marque a alternativa correta.

I- O uso de aminoácidos permite a redução da proteína bruta da dieta, reduzindo também a excreção de nitrogênio e melhorando a sustentabilidade ambiental.

II- A proteína ideal leva em consideração o balanceamento de aminoácidos, mas não a relação entre eles. Além disto, não é possível usá-la em todos os animais, já que não há disponibilidade de aminoácidos diferentes para as espécies de não ruminantes.

III- O conceito de proteína ideal aumenta a excreção de nitrogênio e isto causa o aumento expressivo da contaminação ambiental.