Questão 2750727

Bolores e leveduras são microrganismos que, apesar de geralmente se apresentarem com aspectos bem diferentes, pertencem ao mesmo grande grupo taxonômico: fungos.

As leveduras se diferenciam dos bolores por se apresentarem, usual e predominantemente, sob forma pluricelular, com forma variada, de esférica a ovoide e de elipsoide a filamentosa.

As leveduras são formadas por filamentos denominados hifas. As hifas crescem rapidamente à temperatura ambiente e se ramificam. O conjunto de hifas ramificadas se denomina micélio.

Bactérias são organismos unicelulares eucariontes que podem ser classificadas de acordo com o seu formato, sendo as formas mais comuns a esférica, a de bastão e a espiralada.

Bolores são organismos procariontes que surgem sobre alimentos, com aparência cotonosa (aspecto aveludado) e colorações variadas.