Questão
ID 2742301Disciplina: Medicina
Assunto: Infecções Intestinais Bacterianas e Intoxicação Alimentar
Ano: 2020 Banca: GS Assessoria e Consultoria Órgão: Prefeitura Municipal de Quilombo
A Salmonella enterica, sorotipo Typhi (S. Typhi), é um bacilo gram-negativo da família Enterobacteriaceae causador da febre tifoide. NÃO é um alimento de alto risco de contaminação por S. Typhi: