Questão
ID 2739502Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais
Assunto: Cozinha
Ano: 2022 Banca: IVIN - Instituto Vicente Nelson Órgão: Prefeitura Municipal de Estreito
Julgue as proposições a seguir:
1. Preparar dietas especiais de acordo com a prescrição.
2. Sugerir produtos a serem adquiridos ou requisitados visando à sofisticação do cardápio.
3. Colaborar com os técnicos do grupo superior na elaboração de relatórios dos seus setores de atuação.
4. Realizar sob orientação treinamentos de técnicos básicos de sua área de atuação.
Constituem funções do cozinheiro hospitalar as descritas nas proposições: