Questão 272750

A conservação de forragens pode ser definida como um conjunto de práticas agronômicas e/ou mecânicas, visando produzir e armazenar alimento volumoso para posterior fornecimento aos animais, notadamente no período seco. O termo conservação de forragens remete imediatamente às técnicas de ensilagem e fenação, em que o volumoso é colhido, processado e armazenado. A respeito disso, analise as assertivas a seguir e, em seguida, assinale a alternativa CORRETA:

I. Silagem é o nome do processo de conservação de forragens com baixa umidade (abaixo de 10%), mediante fermentação realizada por microrganismos epifíticos da própria planta, ou adicionados durante o processo de conservação.

II. A silagem é o alimento resultante do processo de ensilagem, que é realizado em condição aeróbia (presença de ar), após a forragem ter sido colhida, picada, e armazenada em um local apropriado, chamado silo.

III. No processo de ensilagem, o oxigênio é excluído da massa de forragem pela compactação e respiração remanescente das células vegetais e dos microrganismos aeróbios, tornando o ambiente no interior do silo anaeróbio.

IV. Fenação é o processo de conservação de forragens por desidratação em que a planta é submetida ao corte e secagem, reduzindo o seu teor de umidade de valores entre 75% e 80% para valores próximos a 15% após a desidratação.