Questão 2687249

A respeito da Alergia Alimentar, analise as afirmativas abaixo:

I. A alergia alimentar pode envolver um mecanismo IgE mediado, não IgE mediado ou mais que um mecanismo imunológico pode estar envolvido;

II. As manifestações cutâneas são as mais comuns, principalmente prurido, urticária e angioedema, que ocorrem geralmente até 2 horas após a ingestão ou contato com o alimento;

III. A ausência de sintomas cutâneos exclui a hipótese de um alimento estar induzindo anafilaxia;

IV. Enteropatias induzidas por proteína acometem principalmente lactentes, manifestando-se na maioria das vezes por diarreia, com ou sem muco e sangue, anemia e déficit de crescimento.

Estão corretas: