Questão 2684372

Farmácia · 2019

Questão

ID 2684372

Disciplina: Farmácia

Assunto: Técnicas de Análises Fitoquímicas e Processos de Extração

Ano: 2019 Banca: IDHTEC - Instituto de Desenvolvimento Humano e Tecnológico Órgão: Prefeitura Municipal de Taquaritinga do Norte

Dos extratos vegetais, a escolha do solvente é um fator importante no processo de extração sólido-líquido. Raramente é possível selecionar o solvente ideal, mas algumas características devem ser atentamente analisadas para que o processo seja viável que inclui, EXCETO:

Alternativa A:
Viscosidade: baixa viscosidade do solvente reduz a taxa de transferência de massa, influenciando o grau e a taxa da extração.
Alternativa B:
Densidade: as densidades das duas fases devem ser diferentes para facilitar a separação delas.
Alternativa C:
Volatilidade: solventes mais voláteis são mais fáceis de recuperar, diminuindo o custo do processo.
Alternativa D:
Ponto de ebulição: fator limitante para a temperatura do processo de extração.
Alternativa E:
Inflamabilidade: importante no que diz respeito à segurança.

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