Questão
ID 2657851Disciplina: Veterinária
Assunto: Conceitos de TPOA
Ano: 2022 Banca: FGV - Fundação Getúlio Vargas Órgão: Secretaria Municipal de Saúde de Manaus
O produto cárneo que tem sua definição dada por: “produto cárneo industrializado, obtido de uma emulsão de carnes de animais de açougue, acrescido ou não de toucinho, adicionado de ingredientes, embutido em envoltório natural ou artificial, em diferentes formas, e submetido ao tratamento térmico adequado”, de acordo com regulamento técnico de identidade e qualidade é