Questão
ID 2653412Disciplina: Legislação Estadual, Distrital e Municipal
Assuntos: Decreto Estadual Nº 45.746/2008 - Institui, no Âmbito da Administração Pública Direta e Indireta do Es Tado do Rio Grande do Sul, o Código de Conduta da Alta Administração, o Código de Ética dos
Ano: 2018 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Santa Clara do Sul
Para responder às questões 39 e 40, considere o disposto na Portaria nº 78/2009, do Estado do Rio Grande do Sul, que trata da Lista de Verificação em Boas Práticas para Serviços de Alimentação e outras providências complementares.
De acordo com a referida Portaria, cada estabelecimento deve ter um responsável pelas Atividades de Manipulação dos Alimentos. Acerca do responsável técnico por essas atividades, é correto afirmar que: