Questão 2648966

Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais · 2025

Questão

ID 2648966

Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais

Assunto: Cozinha

Ano: 2025 Banca: FGV - Fundação Getúlio Vargas Órgão: Prefeitura Municipal de Canaã dos Carajás

Sobre os utensílios e os equipamentos de cozinha, assinale a afirmativa incorreta.

Alternativa A:
Os equipamentos de cozinha devem ser usados conforme as instruções de uso e de forma adequada para cada tarefa.
Alternativa B:
As lâminas das facas devem estar voltadas para o corpo e nunca cobrir a parte cortante, mesmo ao armazená-las.
Alternativa C:
O estado dos equipamentos de cozinha deve ser verificado frequentemente e os danificados não devem ser usados.
Alternativa D:
Os utensílios cortantes devem ser mantidos fora do alcance de crianças e de pessoas não treinadas para manuseá-los.
Alternativa E:
A manutenção periódica nos equipamentos deve ser realizada e qualquer defeito deve ser comunicado imediatamente.