Questão
ID 2583288Disciplina: Biologia
Assunto: Nutrição
Ano: 2022 Banca: UEG - Universidade Estadual de Goiás / Núcleo de Seleção Órgão: Universidade Estadual de Goiás
Seres humanos e mamíferos de interesse zootécnico, quando submetidos a jejum prolongado ou a dietas restritas ou pobres em carboidratos, passam a apresentar vias metabólicas ativas que resultam na maior produção de corpos cetônicos. Esse processo é conhecido como cetose. Nestes casos, o metabólito encontrado em altas concentrações séricas é