Questão 2583078

Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais · 2022

Questão

ID 2583078

Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais

Assunto: Cozinha

Ano: 2022 Banca: UEG - Universidade Estadual de Goiás / Núcleo de Seleção Órgão: Universidade Estadual de Goiás

A gastronomia tornou-se um importante mecanismo de desenvolvimento econômico em diversas localidades. Um exemplo pode ser visto em países como Turquia, Peru e Tailândia, onde cada um, com sua cultura própria, se destaca globalmente pela diversidade e pelo volume da sua oferta de preparos, movimentando assim o mercado do turismo gastronômico. Em relação à gastronomia internacional, tem-se o seguinte:

Alternativa A:
pratos típicos da Itália, como o boeuf bourguignon e crêpes suzette, são internacionalmente conhecidos.
Alternativa B:
é comum encontrar samosa e mutton masala em restaurantes tradicionais da Índia.
Alternativa C:
burritos e o pollo en mole são pratos tradicionais da Argentina.
Alternativa D:
no Japão, onde a alimentação é culturalmente muito ligada ao arroz e ao peixe, pratos como ceviche e arroz doce são muito comuns.
Alternativa E:
na França, o risoto de funghi e o bacalhau Gomes de Sá são pratos facilmente encontrados em restaurantes tradicionais.

Estatísticas Cadernos

Questão 2583078

Continue estudando na plataforma