Questão 2564769

Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais · 2024

Questão

ID 2564769

Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais

Assunto: Merendeira

Ano: 2024 Banca: UNIVALI Órgão: Prefeitura Municipal de Antônio Carlos

Uma merendeira preparou batatas utilizando a técnica culinária que consiste mergulhar completamente o alimento em grande quantidade de gordura. Assinale a alternativa que corresponde à técnica culinária utilizada por essa merendeira.

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