Questão 2562968

Veterinária · 2014

Questão

ID 2562968

Disciplina: Veterinária

Assunto: Abatedouro

Ano: 2014 Banca: FUNCAB - Fundação Professor Carlos Augusto Bittencourt Órgão: Secretaria de Estado do Desenvolvimento Ambiental de Rondônia

Após a insensibilização e sangria em bovinos, tem-se, sequencialmente:

Alternativa A:
evisceração, esfola, serragem da carcaça, pesagem, toalete, lavagem e carimbagem das meias-carcaças.
Alternativa B:
esfola, evisceração, pesagem e serragem da carcaça, toalete, lavagem e carimbagem das meias-carcaças.
Alternativa C:
evisceração, lavagem da carcaça, toalete, esfola, serragem da carcaça, carimbagem e pesagem das meias-carcaças.
Alternativa D:
evisceração, pesagem e lavagem das carcaças, esfola, toalete, serragem e carimbagem das carcaças.
Alternativa E:
esfola, evisceração, serragem da carcaça, toalete das meias-carcaças, pesagem, lavagem e carimbagem das meias-carcaças.