Questão 2522217 de Administração Geral - FEPESE 2022

Questão

ID 2522217

Disciplina: Administração Geral

Assunto: Uso de Controles e Indicadores de Produtividade

Ano: 2022 Banca: FEPESE - Fundação de Estudos e Pesquisas Socioeconômicos Órgão: Fundação Catarinense de Educação Especial

O hábito de comer pão está presente na casa de milhões de brasileiros todos os dias. Para atender a esta demanda, as padarias necessitam oferecer pães frescos ao longo do dia, pois o público em geral não compra nada que não tenha uma boa aparência, consistência, aroma e sabor. Uma planilha de controle de produção é de fundamental importância para a sustentação do negócio.

Assinale a alternativa correta em relação ao assunto.

Alternativa A:
Os registros nas planilhas de produção não permitem calcular quantos pães são produzidos, pois este controle deve ser feito separadamente através de fichas técnicas.
Alternativa B:
Para saber a capacidade de produção da padaria, registros em planilha de produção são muito eficazes, pois o preenchimento contínuo permite comparar o rendimento com outros meses.
Alternativa C:
A planilha de controle de produção não evita desperdício, pois nela são registradas somente as vendas dos produtos.
Alternativa D:
O preenchimento contínuo da planilha de produção permite aprimorar a qualidade do insumo comprado.
Alternativa E:
O uso da planilha de controle de produção elimina a necessidade de utilizar uma ficha técnica com espelho de custo para o controle financeiro da produção.

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Questão 2522217

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