Questão 2520140

A digestão dos alimentos é um processo que ocorre por todo o tubo digestivo, desde a quebra de alimentos, até a absorção de nutrientes. A primeira parte da digestão acontece na boca, e é dividida em digestão mecânica e digestão química.

São produtos da digestão dos alimentos: Amido é quebrado em glicose; proteínas em aminoácidos; gordura em ácidos graxos e glicerol; ácidos nucleicos em nucleotídeos, vitaminas em aminas.

Durante o processo de digestão conforme o alimento sofre processos químicos, ele tem sua nomenclatura alterada. Na boca ele é chamado de bolo alimentar, no estômago de quimo, e no intestino de quilo, sendo na porção final denominado bolo fecal.

O suco gástrico é importante componente da digestão, ele é composto de: ácido clorídrico, pepsina e renina (em lactentes e crianças).

A bile é produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar, ela é secretada à nível de duodeno e tem função de emulsificação de gorduras.