Questão 2502042

Odontologia · 2021

Questão

ID 2502042

Disciplina: Odontologia

Assunto: Etiopatogenia da Cárie Dental

Ano: 2021 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências

Sobre a interação entre o açúcar e o biofilme dental, assinale a alternativa INCORRETA.

Alternativa A:
Diversos são os ácidos produzidos durante a queda de pH no biofilme, sendo predominantes os ácidos láctico e acético.
Alternativa B:
A curva de Stephan é a curva de pH do biofilme dental exposto a açúcar em função do tempo. Ela inicia-se com uma drástica queda do pH do biofilme, atingindo-se o pH mínimo em cerca de 5 a 10 minutos.
Alternativa C:
Biofilmes jovens formados sob exposição contínua a açucares fermentáveis são mais cariogênicos do que biofilmes maduros.
Alternativa D:
O fluido do biofilme possui concentração de íons minerais tal que, em condição de jejum, tem a capacidade de remineralizar a estrutura dental ou mantê-la íntegra.