Questão
ID 2492947Disciplina: Veterinária
Assunto: Abatedouro
Ano: 2014 Banca: URCA - Universidade Regional do Cariri Órgão: Prefeitura Municipal de Cedro
A evisceração dos animais envolve as seguintes atividades:
I. Retirada da barrigada.
II. Abertura da caixa torácica, através de corte do osso do peito para retirada do pulmão, coração e língua.
III. Retirada da pele.
É(são) verdadeira(s):