Questão
ID 2459182Disciplina: Biologia
Assunto: Fermentação
Ano: 2017 Banca: FAEPESUL Órgão: Prefeitura Municipal de Governador Celso Ramos
A fabricação de queijo, vinho, pão e vinagre, depende dos produtos liberados pelas leveduras durante a atividade fermentativa. Os produtos que interessam à fabricação de queijo, vinho, pão e vinagre, são, respectivamente: