Questão 2431121

Segurança e Saúde no Trabalho (Teoria e Normas) · 2019

Questão

ID 2431121

Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho (Teoria e Normas)

Assunto: NR 06 - Equipamentos de Proteção Individual - EPI

Ano: 2019 Banca: FURB - Universidade de Blumenau Órgão: Universidade Regional de Blumenau

Sobre a utilização de EPI na cozinha, assinale a alternativa correta:

Alternativa A:
Para cada atividade, ou tarefa de risco executada na cozinha, existe um EPI adequado para preservar a integridade física do manipulador, como, por exemplo, o uso de luva de malha de aço para o corte de carnes.
Alternativa B:
O mau cheiro que alguns alimentos causam nas mãos pode ser evitado pelo correto uso de luvas de proteção, como prevê o Manual de Boas Práticas.
Alternativa C:
O correto significado da sigla EPI é Equipamento de Prevenção Individual.
Alternativa D:
Caso o manipulador de alimentos saiba trabalhar corretamente, o uso de EPI não é obrigatório.
Alternativa E:
Os EPI’s podem ser compartilhados entre os manipuladores independentemente da função que exerçam em uma cozinha.