Questão 2399833

Biologia · 2022

Questão

ID 2399833

Disciplina: Biologia

Assunto: Microbiologia dos Alimentos

Ano: 2022 Banca: FURB - Universidade de Blumenau Órgão: Prefeitura Municipal de Blumenau


Os fungos desempenham funções biológicas que são benéficas, como o gênero Penicillium que faz parte dos antibióticos, mas também podem causar patogenicidade ao homem, tal como o gênero Malassezia, conhecido por causar micoses. Além desses, existe o fungo conhecido como bolo negro (Rhizopus stolonifer), esse bolor que pode se desenvolver em alimentos úmidos. Qual é a classificação desse último tipo de fungo?

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Alternativas da questão 2399833
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