Questão 2383655

Veterinária · 2019

Questão

ID 2383655

Disciplina: Veterinária

Assunto: Abatedouro

Ano: 2019 Banca: UFG - Universidade Federal do Goiás Órgão: Prefeitura Municipal de Goianira

Para o julgamento de carcaças, partes de carcaças ou órgãos, na ocorrência de abcessos e lesões supuradas, considera-se que:

Alternativa A:
evidência de lesão extensa, múltipla ou disseminada de modo a atingir grande parte da carcaça, terá por procedimento a rejeição total.
Alternativa B:
partes de carcaça que forem contaminadas acidentalmente com pus terão a região afetada eliminada e o restante da carcaça será aproveitado.
Alternativa C:
carcaças com aparência de emagrecimento decorrente de processo purulento serão condenadas, e os órgãos, aproveitados.
Alternativa D:
na identificação de abcessos e lesões supuradas localizadas, a remoção parcial não será permitida, havendo o critério de rejeição total.