Questão 2349339

Sobre o papel do etileno no amadurecimento de frutas, analise as afirmações a seguir:

I. O etileno é um hormônio vegetal gasoso que é sintetizado pelas próprias frutas durante o amadurecimento.

II. O etileno atua como um sinalizador para outras partes da fruta, estimulando a produção de enzimas que amolecem o tecido e convertem amido em açúcares.

III. Frutas climatéricas são aquelas que apresentam altos níveis de etileno durante o amadurecimento, o que as torna capazes de continuar a amadurecer mesmo após a colheita.

IV. O controle da atmosfera de armazenamento pode influenciar o processo de amadurecimento das frutas através do ajuste da concentração de etileno.

A alternativa que apresenta as afirmações corretas é: