Questão
ID 2315852Disciplina: Odontologia
Assunto: Dieta e Metabolismo dos Carboidratos
Ano: 2010 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura Municipal de Mari
É o carboidrato considerado como o mais favorável ao estabelecimento da cárie dentária, pois produz polissacarídeos que aumentam a viscosidade e facilita a aderência bacteriana em quantidade no elemento dentário: