Questão
ID 2304919Disciplina: Veterinária
Assunto: Abatedouro
Ano: 2019 Banca: FUNCERN - Fundação de Apoio à Educação e ao desenvolvimento Tecnológico do RN Órgão: Prefeitura de Apodi e Itaú
Os estudos apontam que há um crescimento da produção animal para corte no Brasil. Tal crescimento se traduz no surgimento de um número crescente de abatedouros, seja de bovinos, suínos ou de aves. Dessa forma, é importante ter ciência de que o abatedouro frigorífico compreende: