Questão 2293980

Texto 3 para responder às questões 6 e 7

1_O atual cenário alimentar que a população está

enfrentando é de transição, e todas as escolhas, os

comportamentos diários e posicionamentos frente a

4_problemas socioambientais podem influenciar diretamente

os recursos naturais disponíveis. Tornam-se preocupantes as

exigências pessoais dos indivíduos frente à atual realidade

7_produtiva, em que a origem dos produtos e o caminho que

eles percorrem até chegar ao consumidor não é um fator

relevante para suas escolhas. Muitas empresas, porém,

10_começam a repensar seus produtos e serviços como modo de

reduzir os impactos ambientais provocados ao longo da

cadeia produtiva.

13_Uma das mais significantes mudanças na história

moderna da alimentação veio com o crescimento

populacional e a industrialização das grandes cidades.

16_A população passou a depender da indústria e do mercado,

deixando de lado a horta e a comida preparada no lar.

Em meio a todas essas mudanças, os indivíduos passaram a

19_não se preocupar em como conseguir seus alimentos, e sim

em saber quais alimentos escolher, diante de tantas opções

“rápidas e práticas” nas prateleiras dos mercados.

22_Deste modo, levando em consideração todas as

mudanças nos hábitos alimentares da população, bem como

as consequências oriundas desse processo, torna-se

25_necessário conhecer alternativas positivas que possam

26_contribuir com o atual cenário que vivemos.

MOURA, Julia F. R. de. Slow Food: características do movimento e

atuação frente ao sistema alimentar contemporâneo.

In. Revista Contexto e Saúde, com adaptações.

Com relação à tipologia e aos sentidos do texto, assinale a alternativa correta.